Hoogtelijn 2 / 2016
Een editie van Hoogtelijn om je vingers bij af te likken. De redactie ging op zoek naar makkelijke recepten voor stevige maaltijden onderweg.
We proefden verschillende soorten oploskoffie, Duitse whisky, Zwitserse kaasfondue, Oostenrijkse Apfelstrudel, almenkaas en schnaps, en kookten op een brandertje onze eigen bessenjam. Verder een reportage van Niek de Jonge die met Niels van Veen de Dru beklom, een fotoreportage van Jorg Verhoeven in Tasmanië, een dagwandeling in het Stubaital en een bergwandelcursus in de Silvretta. Het wordt een smakelijke lente in de bergen!
